Susam pita

Sastojci:

600 gr Brašna

300 gr mleka

1 kockica kvasca

1 supena kašika šećera

pola kašike soli da prekrije dno

1 kašika sirćeta

200 gr ulja

600 gr brašna

Priprema:

Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo.Podeliti testo na dve jufke,ostaviti 15 min.da odstoji.Nakon toga razviti prvi jufku veličine velikog pleha od rerne,preko nje staviti pola pavlake,narendati krupno 200g salame,pa narendati 200g kačkavalja.Poprskati kečapom i posuti origanom.Drugi deo testa razviti i staviti preko nadeva.Odozgo premazati preostalom pavlakom i posuti sa što više susama.Peći na 220 stepeni oko pola sata.

Autor:

Danijela Dimitrijević

Budi prvi koji će da ostavi komentar