Krompir paprikaš sa kobasicom

Sastojci:

1 kg gr krompira

5 roštilj kobasice

2 crnog luka

50 g gr ajvara

20 g gr aleve paprike

so da prekrije dno

suvi biljni začin da prekrije dno

biber da prekrije dno

ulje da prekrije dno

vode

Priprema:

Priprema:

Krompir očistiti, oprati i iseći na deblje kolutove. Luk sitno iseckati i propržiti na ulju, dodati krompir i na kolutove isečenu kobasicu. Sve zajedno malo prodinstati, pa dodati ajvar, alevu papriku, začine i biber. Naliti vodom da sve lepo prekrije i kuvati oko 45 minuta( ili dok krompir ne omekša).

Autor:

Sandra Stojiljković Cvetković

Budi prvi koji će da ostavi komentar