Roll baklavice sa plazmom i orasima

Sastojci:

500gr gr Kore za pite i baklave

3 Jaja

Sećera

Zejtina

Mlevene plazme

Gazirane vode

Mlevenih oraha

1 Praška za pecivo

Brašna

1kg gr šećera (za serbet)

1 l gr Vode za serbet

Priprema:

Priprema fila:

Umutiti penasto jaja sa šećerom a zatim dodavati sve druge navedene sastojke. Slagati po 2 ili 3 kore. Svaku poprskati uljem a na drugoj razvuci fil pri pogetku kore i rolovati u rolatić . I tako dok ne potrošimo sve kore. Peći na 220 stepeni 15 ak minuta (dok porumeni) . Izvaditi i iseći na male rolate . Dok se prohladi,skuvati šerbet sa 1l vode i 1 kg šećera (moze i manje-opciono) ubaciti kriske limuna,ili narandze cak i manga (po ukusu ) Baklavice zaliti toplim šerbetom i ostaviti ih da upiju. Prijatno !!!

Autor:

Nevena Gligorijević

Budi prvi koji će da ostavi komentar