Zeljanica bez kora

Sastojci:

4 jaja

250 gr brašna

40 gr griza

1 kesica praška za pecivo

mleka

300 gr sira

200 gr očišćenog zelja ili spanaća

po ukusu gr soli

Priprema:

Priprema

Umutiti žumanca sa svim ostalim sastojcima. Umutiti belanca u čvrst sneg i sastaviti sa umućenim ostalim sastojcima. Namazati pleh, posuti brašnom i peći na 200 C oko 40 minuta dok ne porumeni. Služiti sa jogurtom ili kiselim mlekom.

Autor:

Milica Zivković

Budi prvi koji će da ostavi komentar