Mini simit kurabiyesi (mini simit gurabije)

Sastojci:

125 gr Maslaca

100ml gr Ulja

1 Jaje

5 kašika vode

1 kašičica sećera

1 kašičica soli

2 kašičice praška za pecivo

1 kašičica sirćeta

200 gr brašna

150 gr Susama

1 žumanceta

Priprema:

Ispeći u tiganju malo susama. Pre početka sve staviti na sobnu temperaturu. Sve sastojke staviti u dublji sud i umesiti mekano testo. Oblikovati u male djevreke i stsvljati u pleh obložen pek papirom. Premazati žumancem i posipati susamom. Peći na 180 stepeni oko 20 min.

Autor:

Aleksandra Yekeler

Budi prvi koji će da ostavi komentar