Mafini

Sastojci:

slatke mlečne pavlake ( 32%m.m.)

2 velika jaja

šećera

maka (dobro puna)

brašna

1 kesica praška za pecivo

1 kesica vanilin šećera

slatke pavlake

100 gr bele čokolade

Priprema:

Sipati u činiju slatku pavlaku, jaja i sećer, umutiti viljuškom, pa dodati mak, brašno i prašak za pecivo. Testo sipati u korpice za mafine i peći 30-tak minuta na 180°C.

Pečene i ohlađene makfine ukrasiti belim ganaš kremom napravljenim od 1/4 šolje slatke pavlake i 100g bele čokolade. Po vrhu možete posuti zrnca maka, ostaviti samo ganaš ili ukoliko imate malce genijalce kao ja, šarenim mrvicama.

Autor:

Slađana Ilić Šekara

Budi prvi koji će da ostavi komentar