Uštipci sa kačkavaljem

Sastojci:

150 gr brašna

mleka

5 gr praška za pecivo

125 gr kačkavalja

1 jaje

1 gr soli

Priprema:

Priprema smese:

U dublju posudu usuti brašno,dodati prašak za pecivo,so i izmešati. Napraviti udubljeje na sredini,dodati umućeno jaje,4 kašike mleka i izmešati. Zatim,uliti preostalo mleko i zamesiti gušče testo. Dodati rendani kačkavalj i sve umesiti. Uzimati po malo smese,dlanovima oblikovati kuglice,malo ih spljeskati i pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane. Odlagati na kuhinhski papir kako bi se ocedio višak masnoće. Uštipke poslužiti vruće. Prijatno!

Autor:

Vesna Pavlović

Budi prvi koji će da ostavi komentar