Valdorf salata

Sastojci:

zelena salata da prekrije dno

2 iseckane zelene jabuke

iseckan korena celera

limunovog soka

kiselog mleka

crnog grožđa

med da prekrije dno

pecenog i krupnog seckanog oraha

pecenog i krupnog seckanog badema

Priprema:

Ocistiti jabuke, iseci ih na kockice I preliti ih sokom od pola limuna I kasicicom meda. Grozdje oprati, preseci na pola svako zrno I dodati jabukama. Celer ocistiti, iseci na tanke trake I sjediniti sa jabukama I grozdjem. Sve lepo promesati I servirati na tanjir oblozen listovima zelene salate. Pomesati kiselo mleko,med I sok od limuna I preliti preko celera I voca, lagano kasikom, ne mesajuci. Odozgo posuti pecenim I krupnije iseckanim orasima I bademima. Ohladiti sat vremena u frizideru, ali moze se I odmah jesti, kako vise volite.

Autor:

Maja Petrović

Budi prvi koji će da ostavi komentar