Kiflice

Sastojci:

brašna

jogurta

ulja

1 prašak za pecivo

1 kašičica soli

1 jaje

1 kašičica sirćeta

Priprema:

Testo

Odvojte belance od žumanceta . Zamesite testo od svih sastojaka osim žumanceta. Oblikujte ga u loptu i razvucite oklagijom. Podelite krug koji ste dobili od testa na 8 ili 12 delova.

Punjenje

Na kraj deblji svakog dela testa stavite nadev po želji, ja sam koristila sitan sir. Umotajte kiflice od debljeg kraja ka vrhu i oblikujte kiflice.

Pečenje

Poređajte kiflice na pleh za pečenje, premažite žumancetom i po želji pospite susamom. Pecite 20-25 minuta na 200 stepeni

Autor:

Ana Krstajić

Budi prvi koji će da ostavi komentar