Souffle

Sastojci:

250 gr Margarina

4 Jaja

220 gr Čokolade

120 gr Šećera

160 gr brašna

Priprema:

Priprema smese

Umućkati jaja i šećer zajedno ali mućkalicom nikako mikserom! Zatim otopiti margarin i čokoladu na pari, u tu smesu dodati prethodno umućkana jaja i na kraju brašno, sve lepo izmešati i sjediniti. Sipati u odgovarajuće modle za sufle, koje smo prethodno premazali maslacom i pobrašnali kako se ne bi zalepili.

Pečenje suflea

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 250° 8min.

Posluženje

Služiti OBAVEZNO uz sladoled!

Autor:

Milica Brašić

Budi prvi koji će da ostavi komentar