Mini burgeri

Sastojci:

500 gr Brašno T- 400

2 Jaja

10 gr Suvi kvasac

Mleko

60 gr Maslac

3 gr Sol

3 gr Šećer

Kisela pavlaka

150 gr Čajna kobasica

4 Listovi zelene alate

Priprema:

Priprema testa

U brašno dodati kvasac, toplo mleko, zatim jaja, istopljeni maslac. Zamesiti i ostaviti da odmori oko 1h. Kada se testo dupliralo. Premesiti i praviti kuglice veličine oraha. Napravljne loptice ostaviti da odmore oko 15min.

Pečenje

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na T od 200° dok ne porumene.

Nadev

Kada smo ih ispekli. Iseći na polovine i filovati kiselom pavlakom, čajnom i listićima zelene salate.

Autor:

Milica Brašić

Budi prvi koji će da ostavi komentar