Kuglof sa kafom

Sastojci:

jogurt

100 gr šećera

50 gr griza

brašno

ulja

4 jaja

1 prašak za pecivo

2 vanilin šežer

400 gr višanja

kafa

Priprema:

Testo

Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, jogurt, griz, brašno, vanillin šećer, prašak za pecivo i na kraju očišćene višnje. Sve lagano promešati. Testo podeliti, tri četvrtine testa ostaviti kakvo jeste a u jednu četvrtinu testa dodati 2 kašike kafe. Kalup za kuglof podmazati posuti brašnom i izliti svetlo testo, preko njega testo sa kafom. Rernu zagrejati, na 180 stepeni i peći kuglof. Gotov kuglof ostaviti da se prohladi, izvaditi iz kalupa i posuti šećerom u prahu, naravno ako želite. Možete ga preliti i čokoladom ili jednostavno ostaviti takav kakav jeste.

Autor:

Verica Poznanović

Budi prvi koji će da ostavi komentar