Slani rolat 3 u 1

Sastojci:

300 gr kora za gibanicu

250 gr gr sitan sir

pavlaka

1 jaje

5 vece pecene crvene paprike

200 gr gr spanac ili blitva

200 gr gr praska sunka

150 gr gr trapist

susam

Priprema:

Priprema

Potrebno za mešavinu:Sir ,pavlaku i jaja umutiti 300 gr kora za gibanicu ili 12 komada.Kore podeliti 4x3 kom .

Pravljenje rolata

Rolat sa sunkom:Svaku koru premazati mesavinom sira i na treću poređati šunku i narendati 1/3 trapista ,uviti u rolat i odložiti Rolat sa paprikom:Kore isto premazati i na trecu poređati papriku,očišćenu.Rendani trapist 1/2 uviti u rolat i odložiti. Rolat sa spanaćem:Uraditi na isti način kao i prethodne samo staviti spanać,uviti u rolat i odložiti.

Premazivanje i pečenje rolata

Ostale tri kore premazati ,mesavinom i na sredinu staviti rolat od zelja i paprike i na vrhu sa šunkom. Sve tri uviti u te kore ,staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati ostatkom mešavine,posuti susamom i peci na 180 stepeni,30 minuta. Vreme pripreme 60 minuta. Jelo je dekorativno i ukusno.

Autor:

Milica Zivković

Budi prvi koji će da ostavi komentar